牛奶小餐包

• 
  1

  面包机倒入牛奶，一个角放入白糖，另一个角放盐，中间放入鸡蛋一枚，蜂蜜和炼乳一起放入，倒入面粉 ，面粉中间挖个窝放入酵母，开始进入发面程序。面团块成型时再放入切块的黄油继续搅拌。

2

两个小时候后面团发酵，取出揉搓排气，一旁再发酵20分钟。

3

是不是大了很多，烤盘刷油，放入发酵好的面包坯，刷蛋液撒糖酥粒和芝麻。进入烤箱，放高档火开1分钟让烤箱有个温度，继续发酵20分钟。再开始烤制。

4

烤制好的小餐包，金黄酥脆绵软。

5

。第二天吃的时候再稍微烤一下，就像刚出炉的面包一样。

6

成品