““浓浓的汤汁,给孩子拌饭吃,保证能多吃不少呢~~” ”
食材明细
咖喱香菇土豆的做法步骤
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1准备食材。
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将每个香菇切直字刀分四份。3
土豆切小方丁。4
五花肉切方丁,和土豆差不多大;葱花少许。5
锅中油热,放入五花肉,炒至变色出油。6
加入咖喱粉,炒香。7
加入土豆块。8
加点酱油。9
最后加香菇。10
加盐翻炒。11
注入清水,刚刚没过菜的高度。12
盖盖中火炖至土豆软面。加点鸡精,出锅。
a.咖喱粉的量,按自己的喜好添加。b.咖喱粉要在油中爆香,这样味道才能更好的发挥出来。c.香菇比较吸油,所以炒时要最后放。 -使用的厨具:炒锅