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食材明细
招财白菜包的做法步骤
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1面粉放入容器中
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用开水烫一下面粉3
烫过的面粉搅拌均匀使面粉受热均匀4
面粉不烫手的情况下开始和面,面和好后盖上盖子醒制1小时5
白菜洗净沥干水份备用6
白菜切碎加少许盐剁成碎末7
剁好的白菜装入捺水布袋里挤出多余的汤汁8
白菜剁好了9
香菇剪掉根部用水清洗干净10
锅中加入适量清水烧开焯香菇11
锅中加入适量清水烧开焯香菇12
肥瘦相间的鲜猪肉切成小丁13
鲜肉丁里放入葱、姜一品鲜酱油、蚝油煨制入味14
准备好粉条备用15
锅中烧开水将粉条煮软16
煮好的粉条冷水浸泡一会儿,控干水份,剁成小碎条17
姜剁成碎末备用18
葱剁成蒜末备用19
香菜切成碎末备用20
将备好的白菜、香菇、粉条、葱、姜、香菜放入容器中21
煨制好的肉丁放入菜中,再放入五香粉、香油、玉米油、盐、味精开始和馅22
面团醒好后取出一小团搓成长条状切成小块,用擀面杖擀成圆面皮23
可爱的大包子一会儿就完工了24
蒸锅加入水将包子放入笼屉中开锅大火蒸15分钟即可25
招财的大包子出锅了捡到盖莲上26
皮薄馅多的菜包子十分诱惑人啊27
配上酱料和大米绿豆稀粥、麻辣金针菇小菜太完美了28
吃了这样的包子一定会财源滚滚来哦29
回味无穷哦30
晚餐蒸包配煎带鱼、椒盐串串香、大米绿豆稀饭是不是很愉悦哦
使用的厨具:蒸锅