时蔬炒馒头

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  准备好食材

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蔬菜切成丁

3

馒头切丁

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蛋打散，加入适量料酒、盐搅匀。

5

炒锅烧热放油，加入胡萝卜翻炒片刻。

6

放入茭白、香菇翻炒。

7

再放入青红椒一起炒，加入盐、料酒、生抽调味。

8

馒头丁裹上蛋液。

9

平底锅烧热，放油

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倒入裹上蛋液的馒头丁，小火煎

11

翻面，两面煎至金黄色。

12

与炒好的蔬菜丁拌匀。

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出锅，美味就在眼前。