东北丰收炖

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“这道菜真可谓是东北菜中的大众情人,豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨,经过大同电锅的焖煮,香浓软糯的口感十分下饭,多面、丰富,有内涵、平易近人、开朗大气,这难道不是一位合格的大众情人吗?”

食材明细

主料
辅料

东北丰收炖的做法步骤

  • 东北丰收炖的做法步骤:1
    1
    排骨切块放入外锅加冷水,煮沸去除血水
  • 东北丰收炖的做法步骤:2
    2
    外锅内加少许油加入冰糖超出焦糖色后加入葱姜炒香,加入焯水后的排骨炒匀。加入料酒,酱油,盐,水煮开后放入内锅。外锅加入一杯半的水焖煮排骨到按钮弹起。
  • 东北丰收炖的做法步骤:3
    3
    将土豆,南瓜,豆角,玉米切小块后加入到焖煮好的排骨中,外锅在加入一杯水,直至按钮弹起就可以享用啦。
  • 东北丰收炖的做法步骤:4
    4
    出锅完成。
  • 使用的厨具:电饭煲
    所属分类: 热菜   家常菜   老人   东北菜   宴客菜   晚餐  

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