红烧牛肉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201103/201103061416557.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
配料

红烧牛肉的做法步骤

  • 红烧牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉清洗干净。
  • 红烧牛肉的做法步骤:2
    2
    锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。
  • 红烧牛肉的做法步骤:3
    3
    把焯好的牛肉捞出切成小块。
  • 红烧牛肉的做法步骤:4
    4
    配料清洗干净。
  • 红烧牛肉的做法步骤:5
    5
    坐锅下油。
  • 红烧牛肉的做法步骤:6
    6
    放入牛肉炒一下。
  • 红烧牛肉的做法步骤:7
    7
    接着放入姜葱。
  • 红烧牛肉的做法步骤:8
    8
    放入适量的盐炒均。
  • 红烧牛肉的做法步骤:9
    9
    放入一勺老抽炒均。
  • 红烧牛肉的做法步骤:10
    10
    放入料酒。
  • 红烧牛肉的做法步骤:11
    11
    放入五香粉炒几下。
  • 红烧牛肉的做法步骤:12
    12
    接着把配料倒入。
  • 红烧牛肉的做法步骤:13
    13
    放入适量的水焖。
  • 红烧牛肉的做法步骤:14
    14
    把胡萝卜切成滚刀块备用。
  • 红烧牛肉的做法步骤:15
    15
    牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
  • 使用的厨具:炒锅
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