““糯米蛋最近朋友圈火的不要不要的一款小点心,经不起诱惑我也做上了,尝过后给自己大大的一个赞,味道好极了~” ”
食材明细
糯米蛋的做法步骤
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1糯米提前一天泡好,其他食材切好待用

2
糯米中加入酱油,适量盐
3
加入其他食材拌匀待用
4
咸鸭蛋打个小洞去除里面的蛋白
5
将拌匀的食材慢慢塞进蛋里
6
灌好的糯米蛋
7
蛋的外面包上锡纸
8
上锅大火蒸半小时
9
诱人的蛋蛋出炉啦?
10
咸鲜香甜~好吃??
11
~???
多芸碎碎念:冬天的糯米一定要浸泡过夜,要不然蒸出来会夹生,去除蛋白时动作要轻,腌过的蛋壳易碎~ -使用的厨具:蒸锅