““中国人制作腊味的历史已有两千多年之久，在广东，腊味是过年必备的年货。冬天才是传统腊味生产的季节，所以冬季是吃腊味的最佳时节^-^” ”
食材明细
腊肠土豆焖饭的做法步骤
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1腊肠用开水稍微烫洗一下切片，土豆去皮洗净切小块，香葱切碎。
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锅中加入少许油，大火烧热，放入葱白煸出香味。
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下入土豆翻炒。
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炒至土豆微焦，调入少许盐翻炒均匀关火。
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将大米淘洗干净，放入电饭锅内胆中，加入平时煮饭时的水量，再加入少许盐和酱油拌匀。
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将炒好的土豆倒入电饭锅内胆中。
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铺入腊肠片。
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盖上盖子，按煮饭键。
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煮饭程序结束后再下入葱花拌匀即可食用。
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米饭吸收了腊肠渗出的油脂，特别的香滑，腊味十足。
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冬季必不可少的美食哦！
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成品图。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
