““猪蹄配上鲜嫩的冬笋,经过长时间的炖煮,汤色微黄清香,猪蹄软糯酥烂,入口即化。轻轻啜一口汤,一种久违的香味弥散于唇齿之间。” ”
食材明细
冬笋猪蹄汤的做法步骤
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1猪蹄处理干净后和咸肉一起焯水
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冬笋也焯水后切片3
自动锅里先加料酒、姜片、葱段,再放入猪蹄和咸肉4
加入适量清水5
盖上盖子,按下电源开关按钮,选择(靓汤.大骨汤)功能,烹饪程序自动执行,默认3小时6
开锅后,加入冬笋片继续炖煮7
等时间过半,加入少许盐调味8
时间到,冬笋猪蹄汤完成
因为汤里加了咸肉,所以盐的量最好尝后再添加