““粉丝 的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。” ”
食材明细
凉拌粉丝的做法步骤
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1粉丝洗净，入水中泡软捞出
2
锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。
3
放入冰水中，保证口感弹性
4
盆内放黄瓜丝
5
放入煮好的粉丝
6
放入五香粉。鸡精、辣椒油、盐
7
拌均匀就好了
使用的厨具：不粘锅
