““美国肥牛的中式做法。” ”
食材明细
【飞禽走兽】----香煎牛扒的做法步骤
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1主料--牛扒一块。
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用刀背把牛扒敲松。
3
敲好的牛扒。
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在牛扒上倒上照烧酱，十三香，盐。
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抓匀腌制20分钟。
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煎一枚鸡蛋放入盘中备用。
7
煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热。
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放入腌制好的牛扒小火煎至八成熟即可。
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煎牛肉的老与嫩全凭个人喜好。没有橄榄油用黄油也可。 -使用的厨具：平底锅
