““冬季滋补之最是羊骨汤。羊肉含多种营养老少皆宜。本身萝卜也有助消化，平气喘、止咳的辅助功效。所以羊骨和萝卜炖汤是绝对的营养的佳品。制作简单节省时间。零厨艺也一下就搞定的美味。” ”
食材明细
双色萝卜羊骨汤的做法步骤
-
1青萝卜、胡萝卜削皮洗净备用
2
羊骨放料酒、用开水焯下、去除腥腻味
3
捞出羊骨备用
4
萝卜切块大小按个人的喜欢、冬季的萝卜水份比较小、
5
胡萝卜切块、按个人的喜欢
6
高压锅先煮羊骨上气10分钟、
7
锅冷开盖在下萝卜生姜一起煮5分钟左右
煮萝卜的时间、按照个人的喜好、喜欢吃脆的少煮会。 -使用的厨具：高压锅
