京酱肉丝

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  1

  豆皮放进开水里烫5分钟取出

2

大葱切丝摆在盘子里

3

豆皮切成方块折叠摆在葱丝周围

4

肉丝放点面粉抓匀

5

热锅热油爆香姜末

6

放进甜面酱炒香

7

放进肉丝煸炒

8

肉丝快速炒散放一点胡椒粉，料酒去腥

9

放点酱油上色

10

放点盐调味出锅

11

肉丝放在葱丝上，撒上些熟芝麻，做好了

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豆皮卷上葱丝，肉丝，开吃了