““好像以前折腾过胡萝卜奶,生胡萝卜。入冬以后,胡萝卜一天天多起来,又一次动了胡萝卜与牛奶的心思。但,这一次,来熟吃胡萝卜。胡萝卜蒸熟,煮熟也成。蒸到软软乎乎,扔进料理机里与牛奶一起搅拌成糊糊状。据说,这就叫奶昔。胡萝卜与牛奶的搭配,吃起来也挺不错。没有加糖,自然甜就好。” ”
食材明细
胡萝卜奶昔的做法步骤
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1用料:胡萝卜150克,牛奶150克
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胡萝卜洗净,切片,3
放入沸水锅中蒸15分钟左右。4
熟透出锅,5
放入料理机中,6
加入牛奶,7
搅打成细腻稠糊。8
倒出饮用。
胡萝卜蒸至软熟,更易打碎无颗粒。胡萝卜与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。饮用时可以根据自己口味加糖或不加。 -使用的厨具:食物调理机、蒸锅