让孩子爱上吃饭——肉松寿司

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/01/25/20160125nvbexj31otho4hcf.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“同样的菜,同样的米饭,换种花样,孩子却很喜欢,变着花样让孩子不再挑食...”

食材明细

主料

让孩子爱上吃饭——肉松寿司的做法步骤

  • 让孩子爱上吃饭——肉松寿司的做法步骤:1
    1
    食材:黄瓜、胡萝卜、甜甜椒、肉松、鸡蛋、米饭、海苔(米饭和海苔忘记拍了)。
  • 让孩子爱上吃饭——肉松寿司的做法步骤:2
    2
    先把黄瓜、胡萝卜、甜甜椒切成细长条。
  • 让孩子爱上吃饭——肉松寿司的做法步骤:3
    3
    平底锅抹一层薄油,将鸡蛋摊成薄饼。
  • 让孩子爱上吃饭——肉松寿司的做法步骤:4
    4
    用白醋和白砂糖调成寿司醋(比例为10:1)
  • 让孩子爱上吃饭——肉松寿司的做法步骤:5
    5
    把调好的寿司醋拌在米饭中(蒸好的米饭放凉才能拌)。
  • 让孩子爱上吃饭——肉松寿司的做法步骤:6
    6
    把寿司海苔平铺在寿司帘上,上面平铺一层米饭(在海苔的一边留2cm长的地方不要铺米饭)。
  • 让孩子爱上吃饭——肉松寿司的做法步骤:7
    7
    依次放上煎蛋饼(半个)、黄瓜条、胡萝卜丝、甜甜椒丝、肉松。
  • 让孩子爱上吃饭——肉松寿司的做法步骤:8
    8
    卷起。
  • 让孩子爱上吃饭——肉松寿司的做法步骤:9
    9
    切片(切的时候一定要给刀上蘸点水,这样才好切,切两片洗一下刀,再蘸点水,再切)。
  • 让孩子爱上吃饭——肉松寿司的做法步骤:10
    10
    摆盘,食用时可根据自己喜好选择沙拉酱、番茄酱或芥辣。
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 日本料理  

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