韭菜猪肉陷饺子

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  1

  面粉用温水和成面团，醒一会在揉

2

揉成光滑的面团上面盖上东西，不要让面皮吹干了

3

夹心肉一块

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剁成肉末

5

打进少量的水

6

放入以上的调料

7

拌匀

8

韭菜洗净

9

切碎，放入适量油拌匀

10

韭菜放入肉馅里

11

按肉打水的方向搅上劲

12

面取出在揉一会，中间掏个窝

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两只手在窝里转圈拉长面团

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分成两半搓成长

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用手揪成挤子

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按扁

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赶皮子

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取张皮子放入肉馅

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两手一捏

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包成饺子

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全包好

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水开了下饺子

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饺子浮起，肚大基本就熟了可尝下

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成品

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成品

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成品