““这几天迷上了大虾,谁叫大虾如此美味” ”
食材明细
芝士焗大虾的做法步骤
-
1大虾去虾线虾须虾肠开背冲洗干净放盐黑胡椒料酒腌制15分钟(三个去壳的一会炸熟)

2
准备蒜粒
3
一半的蒜粒入油锅煎成金黄色捞出
4
和另一半生蒜粒放点盐拌匀
5
烤盘铺好锡纸大虾摆进去
6
烤盘里铺好锡纸大虾摆好蒜粒装进虾背里
7
奶酪准备好
8
奶酪丝撒在蒜粒上面,量不要太多,防止奶酪融化流出来(一个没放,有人不喜欢奶酪)
9
烤箱220℃预热烤7分钟取出
10
成品美美哒
11
补充黄瓜摆盘,一节黄瓜切半圆形,一个半圆形切三片头上不要切开中间一片卷起PS如图
为了防止大虾成熟后卷曲可用刀背轻轻拍打虾背使虾筋断裂,烤制时间看虾的大小 -使用的厨具:电烤箱