““乌鸡+红枣煲汤，有补血、养颜、明目的作用。味道可口，材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家老小饮用，尤其是身体虚弱的人更宜饮用。也可以用电压力锅的煲汤功能煲制，时间更快一些。” ”
食材明细
乌鸡煲的做法步骤
-
1主辅料： 乌鸡、红枣
2
把乌鸡收拾干净，去掉头爪。洗净备用。 
3
选择瓦罐煨汤煲。 
4
瓦罐汤煲里加入冷水，放入备用的乌鸡、姜丝。 
5
烧开后撇净浮沫。
6
然后撇净多余的油脂。 
7
盖盖煲制2小时。 
8
放入洗净的红枣。再盖盖煲制30分钟，然后加盐调味即可上桌食用。
1、红枣不宜过多，保证汤汁没有甜味就可以。2、如果以吃肉为主，可以缩短煲制的时间。 -使用的厨具：电子瓦煲
