奥尔良烤鱼

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  活的黑鱼宰杀洗净后沿脊骨片下肉

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再把有刺的部分都切掉

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只取两片无刺的肉，我今天买的鱼很大，一片大的就600克了，今天就烤一片即可

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把鱼肉切成两段，加入奥尔良烤肉料

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在加一点食用油和1小勺蚝油

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涂抹均匀稍微按揉一下，然后腌制半小时

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烤盘中铺上锡纸，放上腌好的鱼肉，上面再撒上一点洋葱

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烤箱220度预热好，入烤箱烤20分钟

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然后表面撒上黑胡椒碎再烤5分钟。我家是儿子一定要让加黑胡椒，不加也是可以的，直接烤25分钟即可

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烤好的鱼肉很多汁的。喜欢焦的可以多烤一会儿。