珍珠元子

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  1

  在糯米中加入水泡10小时；

2

马蹄切碎；

3

在绞肉中加入马蹄碎；

4

加入盐、半匙酱油、半匙料酒和半匙香油拌匀；

5

将拌匀的绞肉团成肉丸；

6

在肉丸外裹上泡好的糯米；

7

将裹好的糯米肉丸大火蒸10分钟，撒上葱花。