““五谷丰登,食材丰富,颜色五彩缤纷,诱人食欲,是一道春节餐桌必不可少的营养解腻素菜。” ”
食材明细
五谷丰登的做法步骤
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1红枣提前泡软。
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其他食材分别洗净、切丁。3
锅里加水,放入胡萝卜丁,青豆焯熟。4
放入口蘑丁一起焯一下。5
捞出备用。6
炒锅倒油,放入葱末、姜末炒出香味。7
放入南瓜丁煸炒。8
加玉米煸炒。9
加焯熟的口蘑丁、胡萝卜丁、青豆一起煸炒。10
加蚝油、鸡粉调味儿。11
加红枣,翻炒均匀即可关火。12
盛入盘中。
胡萝卜和青豆比较难熟,所以一定要提前焯熟。 -使用的厨具:炒锅