韭菜炒豆皮

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  豆腐皮切丝。

2

韭菜切段，干辣椒掰开去籽，青椒切丝。

3

锅里放少许花生油，开小火，下韭菜梗和干红辣椒爆锅。

4

下入豆腐皮翻炒。

5

最后下青椒和韭菜，放盐和生抽调味。

6

装盘。