““过年大鱼大肉吃多了,该换下口味啦,这款趣味十足的格棋蛋糕,香浓可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱,别有一番风味,再配上一杯热乎乎的茶,暖在心头。” ”
食材明细
趣味十足的——棋格蛋糕的做法步骤
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1准备好材料
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软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀3
分三次加入鸡蛋液,依次充分打匀4
低粉加泡打粉混合后筛入黄油中,拌匀5
加入牛奶,拌匀6
倒一半面糊到方形模具中7
上下火175度,烤15分钟左右,剩下一半面糊备用8
可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状9
加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊,同样放入烤箱,上下火175度,烤15分钟10
烤好的蛋糕取出待凉后切整齐,切成3片(如图所示)11
取一片巧克力蛋糕片,涂上果酱12
做好的蛋糕每一条再切成3小条,然后颜色交错拼成九宫格的正方体,最后四周都抹上果酱,然后裹上一层椰蓉即可13
成品欣赏
使用的厨具:电烤箱