香蕉巧克力马芬

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  1

  准备好所有材料，将低粉和泡打粉混合过筛。黄油在室温下软化。

2

把软化的黄油加入细砂糖，先用慢速拌匀再用中速打至膨发。

3

蛋液分次少量加入黄油中，每次需要搅打至完全融合。搅拌好后呈乳膏状。

4

用饭铲把香蕉压成香蕉泥。

5

将筛后的粉料分出一半与黄油混合搅拌后，加入香蕉泥，以不规则方式拌匀。

6

加入剩下的粉料及鲜奶，以不规则方式拌匀。

7

加入巧克力豆拌匀

8

把拌匀后的面糊装入纸杯内，约七分满，并在表面撒上装饰用的巧克力豆。烤箱预热180度，后中层烤20分或23分钟即可。