盐水梅蛤

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  食材：梅蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱

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将梅蛤下入锅中。

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接着，搁入姜片，加适量的料酒。

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加适量的盐。

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然后，加适量的清水翻动一下煮开煮至梅蛤开口。

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最后，搁入香葱，即成。