““年底快要到了,结婚的人很多,生日的人也很多,最近这款祝寿的蛋糕特别受欢迎,简直就是爆款。所以,把它分享给朋友们。老人家,一般都特别喜欢家庭和和睦睦,身体健健康康。大红的色彩,是他们最喜欢的。柔软的戚风、细腻的淡奶油,大红色“寿”字,点缀上黑色的“福如东海、寿比南山”简单而不失大气。这是一个十寸的戚风配方,是诗心一直用的,十分的满模,却依然一点也不开裂。喜欢的朋友们记得收藏哈。” ”
食材明细
【十寸祝寿蛋糕】的做法步骤
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1戚风的做法,诗心分享过很多次了,这里就不再做详细的介绍,如果不清楚的朋友往前看一下日志即可。烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅。
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去一片蛋糕,抹上一层奶油,放上夹馅。3
再抹上一层奶油。然后同样的方法,把两层夹馅都加好。4
进行直角抹面,直角抹面详细步骤见日志。5
在蛋糕的四周先画上图案,然后再填写中间的“寿”字。6
最后用黑色写上“福如东海、寿比南山”。
使用的厨具:电烤箱