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食材明细
奶粉版自制酸奶的做法步骤
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1开水消毒器具
2
全脂奶粉100g3
开水500g4
奶粉倒入开水中顺时针不断搅拌5
白糖75g依次放人牛奶中拌溶解6
放入100g酸奶7
材料全部放入拌均匀后,浮起的气泡用勺子去除8
完全没有泡泡后放人酸奶机,我是当天晚上22:00到第二天早上7:30取出。9
期待成品10
成品11
像果冻一样12
整装好放入100ml的酸奶觀,放入冰箱冷藏48小时,早晚来一支,养胃又养颜!!!
奶粉制酸奶用温开水,而且酸奶倒入牛奶中温度不宜过高,影响发酵,影响口感。 -使用的厨具:酸奶机