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食材明细
奶粉版自制酸奶的做法步骤
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1开水消毒器具

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全脂奶粉100g
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开水500g
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奶粉倒入开水中顺时针不断搅拌
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白糖75g依次放人牛奶中拌溶解
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放入100g酸奶
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材料全部放入拌均匀后,浮起的气泡用勺子去除
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完全没有泡泡后放人酸奶机,我是当天晚上22:00到第二天早上7:30取出。
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期待成品
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成品
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像果冻一样
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整装好放入100ml的酸奶觀,放入冰箱冷藏48小时,早晚来一支,养胃又养颜!!!
奶粉制酸奶用温开水,而且酸奶倒入牛奶中温度不宜过高,影响发酵,影响口感。 -使用的厨具:酸奶机