““这可是夏天我家餐桌上的主打凉菜呢，酸甜的滋味配上爽滑的拉皮，吃一个夏天都不会腻呢。” ”
食材明细
【夏日小凉菜】东北拉皮的做法步骤
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1准备所需食材。
2
拉皮用纯净水洗开。
3
黄瓜洗净，去皮切丝，忽视我拙劣的刀工吧。
4
胡萝卜洗净去皮切丝。
5
烤香肠切丝。
6
切好的食材间隔的码入盘中。
7
蒜切碎成蒜末。
8
在盘子里摆上控干水分的拉皮。
9
在拉皮上放上蒜末和花生碎。
10
浇上辣椒油。
11
生抽，陈醋，盐，糖和鸡汁调成味汁。
12
拉皮和味汁一起上桌，吃的时候淋上味汁，拌匀。
