““也许是苏北人，小时候吃惯了，钟爱于面食换了一个地方依旧喜欢东北版炸酱面～嘻嘻不想做太复杂的午饭，面条是最好的选择哦！” ”
食材明细
简易版～炸酱面的做法步骤
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1准备食材
2
葱切碎鸡蛋打成鸡蛋液
3
锅中热油，中火倒入鸡蛋液
4
鸡蛋用筷子搅拌成碎花状加入葱碎翻炒
5
加入黄豆酱翻炒加入适量清水
6
这个酱太稀了，只加了小半杯水大火收一收水分关火装盘
7
开水下入面条，煮到面条浮上来加入凉水再煮到水开就好
8
装盘，拌入鸡蛋酱，开吃～
煮好的面条太热，可以到入凉水，加快面条冷却炒鸡蛋时不能用大火，不然会手忙脚乱～ -使用的厨具：煮锅、炒锅
