北京牛肉葱香馅饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/04/25/2016042514615836641446371083.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这个北京牛肉馅饼是我大姑爹教我做的,今天第一次制作,我就把制作过程发出来。”

食材明细

主料
辅料

北京牛肉葱香馅饼的做法步骤

  • 北京牛肉葱香馅饼的做法步骤:1
    1
    牛肉剁碎备用
  • 北京牛肉葱香馅饼的做法步骤:2
    2
    生姜剁碎备用
  • 北京牛肉葱香馅饼的做法步骤:3
    3
    六必居黄酱备用
  • 北京牛肉葱香馅饼的做法步骤:4
    4
    牛肉未中加入姜末,六必居黄酱拌匀
  • 北京牛肉葱香馅饼的做法步骤:5
    5
    葱切成葱未备用
  • 北京牛肉葱香馅饼的做法步骤:6
    6
    葱末中加入牛肉未拌匀
  • 北京牛肉葱香馅饼的做法步骤:7
    7
    开始活的面粉
  • 北京牛肉葱香馅饼的做法步骤:8
    8
    开始包牛肉馅
  • 北京牛肉葱香馅饼的做法步骤:9
    9
    下锅煎至两面黄就可以起锅了。
  • 煎牛肉饼的火不能太小,煎的时候要快速的翻,煎糊了就不好了! -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
    所属分类: 小吃   北京小吃  

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