““海虹又名青口。其个体较小，呈椭圆形，前端呈圆锥形，青黑色相间，有圆心纹。海虹肉质鲜美，有弹性。大多为鲜活原料，可带壳食用，也可去壳食用。海虹属贝类软体动物，它含一种具有降低血清胆固醇作用，同时兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。我们在食用后，常有一种清爽宜人的感觉，对解除一些烦恼症状是有益的。 今天早晨刚打上来的海虹，真的又肥又大，好新鲜呀，做一道温拌海虹，味道太鲜美了~~~” ”
食材明细
温拌海虹肉的做法步骤
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1一大池子海虹。
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洗干净。
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放锅里煮熟。
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把肉剥出来。
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配菜洗净待用。
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蒜切片，青红辣椒切段 ，香菜切段。
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和海虹一起拌，加入盐，鸡精，生抽，香油，辣椒油拌好。
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装盘~~~
