““芝麻牙签牛肉,一个个可以拿在手里吃的小零食,用了自家喜欢的调料调味,口感非常的鲜嫩。” ”
食材明细
#ACA烘焙明星大赛#芝麻牙签牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净
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准备所有调料3
把牛肉切成大一点的丁后加入黄酒,生粉,味极鲜酱油,葱姜蒜粉,香辣粉,油一起用手抓匀后静置30分钟4
牙签用清水浸泡一会5
把牛肉用牙签串起后沾上白芝麻放入烤盘中6
进入烤箱上层200度烤25分钟,15分钟后取出翻面7
时间到后取出磨入黑胡椒粒即可享用
1.腌制的时候加入少许油,使得肉质更加嫩滑,烘烤过后也不会柴干2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定2.可以依照自家的口味调味 -使用的厨具:电烤箱