酸豆角炒肉末

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食材明细

主料
辅料

酸豆角炒肉末的做法步骤

  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：1
    1
    酸豆角切碎，瘦肉切成末，干辣椒切碎，葱切成葱花备
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：2
    2
    放油烧热，不要加盐，因为酸豆角本身是咸的
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：3
    3
    放肉末炒香
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：4
    4
    放辣椒炒香
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：5
    5
    放酸豆角翻炒，炒出酸味
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：6
    6
    最后放葱花，鸡精调味，起锅装盘
    • 使用的厨具：炒锅
    所属分类： 热菜   湘菜  

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