番茄香肠饭

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“西红柿一般都是用在炒菜中的一个小配角,头一次把它和米饭炒到一起,酸酸甜甜的滋味,鲜红的色泽,是不是很有食欲呢~”

食材明细

主料
辅料

番茄香肠饭的做法步骤

  • 番茄香肠饭的做法步骤:1
    1
    西红柿在顶部划一个十字,放入沸水中煮五分钟左右,去皮切小块儿。
  • 番茄香肠饭的做法步骤:2
    2
    莴笋去皮切小丁,大葱和洋葱切小块儿,香肠去皮切圆片,准备好豌豆。
  • 番茄香肠饭的做法步骤:3
    3
    锅中倒入植物油。
  • 番茄香肠饭的做法步骤:4
    4
    放入西红柿。
  • 番茄香肠饭的做法步骤:5
    5
    小火翻炒至西红柿出沙,倒入少许的番茄酱。
  • 番茄香肠饭的做法步骤:6
    6
    放入莴笋和洋葱。
  • 番茄香肠饭的做法步骤:7
    7
    放入米饭翻炒。
  • 番茄香肠饭的做法步骤:8
    8
    加入香肠和豌豆。
  • 番茄香肠饭的做法步骤:9
    9
    撒点儿葱花。
  • 番茄香肠饭的做法步骤:10
    10
    最后一点儿的盐和糖调味儿。
  • 番茄香肠饭的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀即可~
  • 番茄香肠饭的做法步骤:12
    12
    摊一个鸡蛋。
  • 番茄香肠饭的做法步骤:13
    13
    放在饭上
  • 番茄香肠饭的做法步骤:14
    14
    开吃吧~
  • 蔬菜可以换成任意自己喜欢的。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   粤菜   老人   米饭   快餐  

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