凉菜，桔梗拌肉丝

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  1

  黄瓜切丝、红尖椒切丝，牛肉（黄瓜条）切宽丝（条），蒜切片。

2

牛肉放黄酒、香油，食盐。

3

肉锅放油，炒肉。

4

肉熟时放一铲子老抽。

5

裹好汁儿，捞出。

6

碗内放绵白糖、香油，食盐，辣椒油，藤椒，蒜片。

7

把黄瓜丝，肉丝放进碗搅拌，放进摆盘后，最后撒上桔梗。真的很好吃，我就是拍的不好看，焦急。

8

配的石锅拌饭，好吃哟。