孜然泡椒爆羊肚

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  超市买来新鲜的羊肚，这个切成薄片。洗干净先把它焯一下水七分熟。在加入花椒葱节。 料酒煮至十分熟，起锅冷却备用。

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锅里放油，爆香葱姜蒜。

3

放入羊肚，快速翻炒。

4

放入浓缩鸡精提味。

5

放入酱油。

6

最后放入切成斜道口的泡椒。

7

您上一点泡椒水。放入少许的白糖和鸡精。快速翻炒两下。最后再放孜然粉。

8

出锅，撒上小葱花。