韩式辣酱拌腐竹

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/04/20/20160420tnjkuwyqdhljplbt.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一直很爱吃韩式泡菜及各种拌菜,冰箱里正好还剩余一些做好的韩式辣酱,就想着做一些拌菜,热天吃,真是开胃又爽口啊~~~”

食材明细

主料
辅料

韩式辣酱拌腐竹的做法步骤

  • 韩式辣酱拌腐竹的做法步骤:1
    1
    准备好腐竹、木耳和黄瓜
  • 韩式辣酱拌腐竹的做法步骤:2
    2
    腐竹和木耳:提前用清水泡开变软,再洗净切段
  • 韩式辣酱拌腐竹的做法步骤:3
    3
    黄瓜洗净,切小段
  • 韩式辣酱拌腐竹的做法步骤:4
    4
    黄瓜加2勺盐腌制30分钟
  • 韩式辣酱拌腐竹的做法步骤:5
    5
    锅中烧开水,将木耳放水烧开,捞起沥干
  • 韩式辣酱拌腐竹的做法步骤:6
    6
    稍后将腐竹放入,烧开捞起再沥干
  • 韩式辣酱拌腐竹的做法步骤:7
    7
    将沥干后的三种蔬菜,倒入一个大盆中,加盐拌均
  • 韩式辣酱拌腐竹的做法步骤:8
    8
    倒入韩式辣酱,用干净的大汤勺上下拌匀
  • 韩式辣酱拌腐竹的做法步骤:9
    9
    将烧热的芥花油淋入大盆中,拌匀后即可食用
  • 1、腐竹和木耳:需提前用清水泡开,变软2、腐竹和木耳:焯水断生后安全3、淋上热油,味道更香 -使用的厨具:炒锅
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