干贝海米葱油拌面

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“自己熬了点葱油,加了干贝和海米做了葱油拌面!味道非常浓郁!就这么简单的材料和调料这么一熬一拌,真的是简单美味两不误呀!”

食材明细

主料
辅料

干贝海米葱油拌面的做法步骤

  • 干贝海米葱油拌面的做法步骤:1
    1
    香葱和洋葱洗净切小
  • 干贝海米葱油拌面的做法步骤:2
    2
    平底锅中加入适量玉米油加入洋葱和细葱
  • 干贝海米葱油拌面的做法步骤:3
    3
    开小火慢慢熬制至洋葱和葱段呈金黄色
  • 干贝海米葱油拌面的做法步骤:4
    4
    捞出洋葱和葱段,葱油也倒出大部分留底油备用
  • 干贝海米葱油拌面的做法步骤:5
    5
    干贝和海米用料酒泡软
  • 干贝海米葱油拌面的做法步骤:6
    6
    加热平底锅中留的葱油,倒入泡好的干贝和海米煸炒
  • 干贝海米葱油拌面的做法步骤:7
    7
    加入生抽、老抽、砂糖和少许清水一起煮开
  • 干贝海米葱油拌面的做法步骤:8
    8
    煮至汁水发稠关火备用
  • 干贝海米葱油拌面的做法步骤:9
    9
    锅里煮开水后,加入面条煮开加冷水再次煮至熟
  • 干贝海米葱油拌面的做法步骤:10
    10
    捞出面条装盘,淋上煮好的干贝海米浇汁
  • 干贝海米葱油拌面的做法步骤:11
    11
    吃的时候拌匀即可
  • 熬制葱油时一定用小火慢慢熬制!葱油可以多熬点慢慢吃! -使用的厨具:平底锅、煮锅
    所属分类: 主食   面食   面条   家常菜   老人   快餐  

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