“““醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了,大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。” ”
食材明细
【鲁菜】--醋溜土豆丝的做法步骤
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1先把土豆去皮洗净,切成薄片。
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再切成细丝,放到凉水里浸泡。3
将红椒、黄椒洗净,切成细丝。4
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出香味。5
放入土豆丝翻炒片刻。6
放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。7
放入红椒、黄椒翻炒30秒,添加味精、香油调味即可。8
装盘上桌了。
使用的厨具:炒锅