““火龙果上市了，当季水果要多吃，而且在几年来的观察中发现，火龙果对付小朋友上火便秘真是有立竿见影的效果，当妈妈的可以记一下。白的和红的比起来，红心的口感更好，更清甜。但是这家伙吃起来要剥皮刀切，办公室吃或者野营啥的不方便，再者一个打开不立即吃完就不太好吃了，储存也不方便。所以就做成了果酱，以上问题统统解决。” ”
食材明细
红心火龙果酱的做法步骤
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1准备好火龙果，大小适中。
2
剥皮切丁。
3
置于无水无油的容器。
4
加适量白糖。
5
腌渍一刻钟。
6
倒入干净的砂锅熬煮。
7
开锅后中小火继续搅拌至浓稠，起锅前可加少许柠檬汁，增味防腐。
8
倒入开水煮沸消毒的玻璃瓶。
9
完全晾凉后盖上盖子，进冰箱冷藏，口味更佳。
冷藏保存可放置1-2周，我们一般5天内吃完，每次量做得少一点。 -使用的厨具：砂锅
