““山药和蓝莓是天生的一对,无论从味道还是色泽都是非常搭配,改换一种外观,用茶巾做出山药茶巾绞,山药里面有蓝莓” ”
食材明细
蓝莓山药茶巾绞的做法步骤
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1铁棍山药洗净,折成与压力锅差不多的长短,用米饭的功能蒸熟
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蒸熟的山药3
山药温热时去皮,放入少许的牛奶、2大勺炼乳,用勺子压成泥4
搅匀的山药泥,比较厚实5
用一块干净的纱布,在凉开水中沾湿,放入适量的山药泥,山药中间放入适量的蓝莓酱6
用纱布抱紧,拧起来7
依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的时候浇上蓝莓酱即可
山药泥中添加的牛奶,分次少量加,山药不用捣的太碎 -使用的厨具:电饭煲