蓝莓山药茶巾绞

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“山药和蓝莓是天生的一对,无论从味道还是色泽都是非常搭配,改换一种外观,用茶巾做出山药茶巾绞,山药里面有蓝莓”

食材明细

主料
辅料

蓝莓山药茶巾绞的做法步骤

  • 蓝莓山药茶巾绞的做法步骤:1
    1
    铁棍山药洗净,折成与压力锅差不多的长短,用米饭的功能蒸熟
  • 蓝莓山药茶巾绞的做法步骤:2
    2
    蒸熟的山药
  • 蓝莓山药茶巾绞的做法步骤:3
    3
    山药温热时去皮,放入少许的牛奶、2大勺炼乳,用勺子压成泥
  • 蓝莓山药茶巾绞的做法步骤:4
    4
    搅匀的山药泥,比较厚实
  • 蓝莓山药茶巾绞的做法步骤:5
    5
    用一块干净的纱布,在凉开水中沾湿,放入适量的山药泥,山药中间放入适量的蓝莓酱
  • 蓝莓山药茶巾绞的做法步骤:6
    6
    用纱布抱紧,拧起来
  • 蓝莓山药茶巾绞的做法步骤:7
    7
    依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的时候浇上蓝莓酱即可
  • 山药泥中添加的牛奶,分次少量加,山药不用捣的太碎 -使用的厨具:电饭煲
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