““丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜,他说水水的丝瓜特别像我,清甜而又简单,搭配鲜嫩的肉馅,鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅,轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。” ”
食材明细
入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤
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1丝瓜去皮,切段挖空
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葱切小段,蒜粒切碎,姜切丝,小米椒切小段备用3
所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀4
搅拌好的肉馅塞入丝瓜中5
锅中放入适量水烧开,放入酿好的丝瓜蒸5分钟6
调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上,放上小米椒粒作装饰
1、芡粉提前勾兑好,口味清淡或重可根据个人喜好适当增减;2、使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅,轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。 -使用的厨具:蒸锅