玫瑰煎饺

• 
  1

  肉馅备好

2

葱花备好

3

肉馅中放入少许葱花

4

然后放入淀粉，盐，鸡精，酱油醋，食用油，胡椒粉

5

搅拌均匀

6

饺子皮五个一组摆好

7

放入肉馅，记住肉馅一定不要放多，否则卷起的时候会很费劲

8

如图这样把饺子皮对折

9

从右至左卷起来

10

不粘锅里放入油，把做好的玫瑰饺子摆进去，中小火煎制，煎制三分钟左右的时候倒入一小碗清水，盖上盖子煎闷三五分钟，然后看到水快焦没得时候再倒入一小碗清水盖上盖子煎闷三五分钟

11

在煎制饺子的同时做一份红油酱汁，自制辣油加酱油加葱花搅拌均匀之后淋到锅中的饺子上，然后关火闷几分钟出锅，撒葱花就可以了

12

成品图

13

成品图

14

成品图

15

成品图

16

成品图