““在小姨那里买了意面和意面酱,想着回去做着吃,结果忙这忙那的,根本就没有做。这食材从我小姨家到姥姥家,再回到我家,兜兜转转。正好这几天我弟弟在,就做给他吃啦~(” ”
食材明细
番茄肉酱意面的做法步骤
-
1西红柿底部划十字,放入锅中小火煮3~5分钟左右。

2
肉馅儿放入碗中。
3
加入少许料酒腌制20分钟左右。
4
西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮,准备好意面和意面酱,洗净辣椒。
5
西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮,准备好意面和意面酱,洗净辣椒。
6
意面全部进入锅中后,加入1g的食盐和2ml的橄榄油防粘,中火煮8~10分钟。
7
煮好的意面过凉水,番茄切块儿,青辣椒切小圈。
8
锅中倒入剩余的3ml橄榄油。
9
放入肉馅儿翻炒。
10
肉馅稍微炒至金黄后盛出。
11
中留底油,放入西红柿块儿。
12
西红柿慢慢出沙后,放入少许的番茄蔬菜酱,如果没有的话也可以直接放点儿番茄酱。
13
放入肉馅儿。
14
最后放入意面炒一下。
15
放入最后2g的盐。
16
翻炒均匀即可盛出。
17
撒上辣椒圈和黑胡椒。
18
搅拌均匀~
19
开吃吧~
番茄蔬菜酱可以换成番茄酱。 -使用的厨具:平底锅、煮锅