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食材明细
广式月饼的做法步骤
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1准备好食材

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糖浆里面倒入食用油和枧水
3
搅拌均匀至糖浆和食用油融合
4
筛入月饼粉
5
慢慢揉成面团
6
将月饼馅料分成25克一个的团团,将面团分成20克一个的团团
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面团按平之后放入馅料
8
收口包好之后团城圆团
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放入月饼中(模具中可以放入适量的面粉或者是抹点食用油都可以)
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压紧倒扣出来
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做好所有的月饼之后烤箱预热180度中层先烤制五分钟,定型
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然后拿出来之后抹上蛋液,继续放入烤箱中烤制25--30分钟就可以了!
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成品欣赏!
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使用的厨具:电烤箱