吮指鸡爪

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  鸡爪去指甲，用白醋泡洗干净。

2

锅中加水放入鸡爪加少许料酒煮开。

3

煮2-3分钟捞出来洗干净。

4

把鸡爪放入电饭煲(又拿出来剁1分成2)。

5

香叶，八角，桂皮，姜片，花椒粒。

6

把香料，酱油，老抽，红糖加入电饭煲，拌匀，加与鸡爪平面的水。

7

盖上盖子按标准煮饭键，静等美味。

8

好了，打开盖子，有少许汤汁，可以再按一次煮饭键收汁的，也可以直接盛出装碟。

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成品图。撒点熟白芝麻。

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成品图。