有了这个教程,泡菜想吃就吃

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/09/26/20160926zf16yo1f5kmgw5jg.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“喵喵三岁的时候,在外面做客,第一次吃了泡萝卜。酸得她龇牙咧嘴。没想到的是,之后一年的时间,她都念念不忘泡萝卜的滋味,经常吹牛说,她连泡萝卜的酸辣味道都可以忍受。与其让她惦记,不如和她一起做。说干就干,“洗脚泡萝卜”,来了。”

食材明细

主料
辅料

有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤

  • 有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤:1
    1
    白萝卜用刮皮刀刮成薄片
  • 有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤:2
    2
    用盐腌制30分钟
  • 有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤:3
    3
    用手将萝卜的水挤压出来,使萝卜吃起来更脆
  • 有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤:4
    4
    将食材切成适量的大小
  • 有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤:5
    5
    焯水杀菌
  • 有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤:6
    6
    木耳煮熟,晾凉
  • 有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤:7
    7
    泡菜玻璃瓶用开水消毒不要有生水,会让泡菜变质
  • 有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤:8
    8
    将食材依次放入玻璃瓶,加半瓶醋、一两白酒、一勺糖、适量盐还有适量矿泉水
  • 有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤:9
    9
    玻璃瓶封口,放阴凉处存放48小时
  • 有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤:10
    10
    开罐,吃起来
  • 使用的厨具:汤锅
    所属分类: 小菜   泡酱腌菜   老人   川菜   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

    你可能还喜欢