““喵喵三岁的时候,在外面做客,第一次吃了泡萝卜。酸得她龇牙咧嘴。没想到的是,之后一年的时间,她都念念不忘泡萝卜的滋味,经常吹牛说,她连泡萝卜的酸辣味道都可以忍受。与其让她惦记,不如和她一起做。说干就干,“洗脚泡萝卜”,来了。” ”
食材明细
有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤
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1白萝卜用刮皮刀刮成薄片
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用盐腌制30分钟3
用手将萝卜的水挤压出来,使萝卜吃起来更脆4
将食材切成适量的大小5
焯水杀菌6
木耳煮熟,晾凉7
泡菜玻璃瓶用开水消毒不要有生水,会让泡菜变质8
将食材依次放入玻璃瓶,加半瓶醋、一两白酒、一勺糖、适量盐还有适量矿泉水9
玻璃瓶封口,放阴凉处存放48小时10
开罐,吃起来
使用的厨具:汤锅