【闽菜】—闽生果

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  1

  花生米用开水泡15分钟左右。

2

捞出，剥皮。

3

锅中倒入植物油，下花生米炸至酥脆，捞出，放凉备用。

4

将白糖、五香粉、椒盐粉混合拌匀。

5

先将放凉的花生米与熟猪油拌匀。

6

再与做法4的调料拌匀即可。