肉酱面

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  准备好肉碎、蒜蓉、葱、西兰花。

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锅内热油，爆香蒜蓉和葱白。

3

放入肉碎，炒散。

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倒入料汁（酱油，蚝油，盐，生粉，水）。

5

煮开即可关火。

6

开始煮面。

7

面熟捞至盘中，汤不要倒掉，调点盐成为汤喝，很不错。

8

把煮好的肉酱淋在面条上即可。

9

用清水把西兰花煮熟摆放在盘中即可。