““酸菜，羊血都是冬天里比较喜欢的菜，以前在家老妈腌的酸菜最好吃，现在买的酸菜说实话真的不怎么样，好了将就吧！” ”
食材明细
＃信任之美＃酸菜炒羊血的做法步骤
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1羊血冲洗干净切成片
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酸菜淘洗一下挤干水分
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辅料：葱姜蒜辣椒随便切点
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锅里倒适量油烧热爆香葱姜蒜，辣椒
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放入酸菜煸炒一下
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放入羊血用铲子翻炒均匀
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倒入适量生抽翻炒均匀
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倒适量料酒炒匀，料酒去羊血腥味
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加一点热水烧煮
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羊血变色放少许盐，翻炒均匀就可以啦
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酸咸适中，还是蛮下饭滴
家常菜分享一下，喜欢的点赞，不喜欢的出门右拐 -使用的厨具：不粘锅
